quinta-feira, 7 de abril de 2011

Calda de Caramelo




Ingredientes


500 g de Açúcar
400 ml de Água (preparo da Calda)




Modo de Preparo




  1. Em uma panela colocar 500 g de açúcar e deixar derreter. Após derretido, adicione 400 ml de água e deixe ferver novamente até misturar com o açúcar mexendo sempre até adquirir consistência de calda. Reserve.


    Observação: essa receita é a mesma utilizada no Chico Balanceado, Mingau com Calda de Caramelo e outros.



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